脂肪分解酵素

脂肪分解酵素は、体内で脂肪を分解する役割を持つ酵素のことです。主に、リパーゼ（lipase）と呼ばれる酵素がこの役割を担っています。リパーゼは膵液に含まれる消化酵素の一つで、食べ物から摂取した脂肪を分解して、脂肪酸とグリセロールに変えること...